소화기 계통의 역할

소화기 계통의 역할에 대해 알아보겠습니다. 인체는 생존과 최적의 기능을 보장하기 위해 협력하는 복잡한 시스템의 경이로움입니다. 그러한 놀라운 시스템 중 하나는 소화 시스템, 복잡한 장기 네트워크이며 우리 몸이 성장, 에너지 및 유지를 위해 흡수하고 활용할 수있는 영양소로 소비하는 음식을 분해하는 과정입니다. 이 포괄적 인 블로그에서, 우리는 소화 시스템의 다양한 구성 요소를 조사하여 음식을 필수 영양소로 전환하기 위해 조화를 이루는 방법에 대해 알아보겠습니다.

소화 시스템 

소화 시스템은 다각적 인 장기 및 구조 모음으로, 각각 소화 과정에서 독특한 역할을합니다. 이 시스템은 소화관 (위장관이라고도 함)과 보조 기관의 두 가지 주요 구성 요소로 광범위하게 분류 될 수 있습니다.

1. 소화관 

소화관은 길고 근육질의 튜브로 입에서 항문으로 뻗어 있으며 음식 소화의 주요 경로 역할을합니다. 다음의 주요 부분으로 구성됩니다.

2. 입과 타액선 

소화의 여정은 입에서 시작됩니다. 우리가 씹을 때, 우리의 치아는 기계적으로 음식을 작은 조각으로 분해하고 타액선은 아밀라제와 같은 효소를 함유 한 타액을 분비합니다. 아밀라제는 탄수화물의 화학적 파괴를 시작하여 복잡한 전분을 더 간단한 설탕으로 전환시킨다.

3. 인두와 식도 

일단 타액이 씹고 혼합되면, 음식은 볼 루스 (bolus)라는 부드러운 덩어리를 형성 한 다음, 인두로 밀고 삼키는 행위에 의해 식도로 밀려납니다. 식도는 연동성으로 알려진 리듬 수축을 사용하여 볼 루스를 위로 옮깁니다.

4. 위

위는 식품을위한 임시 저장 장소 역할을하며 기계적 및 화학적 소화에서 중요한 역할을합니다. 위 안감은 염산 및 펩신을 함유 한 위 주스를 분비합니다. 염산은 식품 입자를 분해하고 유해한 미생물을 죽이는 반면 펩신은 단백질의 소화를 시작합니다.

5. 소장 

소장은 소화관의 가장 긴 세그먼트이며 대부분의 영양소 흡수가 발생하는 곳입니다. 십이지장, 공장 및 회장의 세 부분으로 구성됩니다. 간과 췌장은 각각 담즙과 췌장 주스를 각각 소장으로 방출합니다. 담즙은 지방 소화 및 흡수에 도움이되는 반면 췌장 효소는 탄수화물, 단백질 및 지방을 가장 간단한 형태로 분해합니다.

6. 대장

결장 및 직장을 포함한 대장은 주로 물과 전해질 흡수뿐만 아니라 대변의 형성 및 제거에 중점을 둡니다. 대장에 거주하는 유익한 박테리아는 또한 소화되지 않은 탄수화물을 발효시키고 특정 비타민을 생산하는 데 중요한 역할을합니다.

소화기 보조 기관들

소화관은 소화 시스템의 핵심을 형성하는 반면, 몇몇 보조 기관은 그 과정에 기여합니다. 가장 큰 내부 기관인 간은 담즙 생산, 대사 영양소, 유해 물질 해독 및 글리코겐 저장 등 다양한 기능을 가지고 있습니다. 간에 의해 생성 된 담즙은 담즙 소화를 돕기 위해 소장으로 방출되기 전에 담낭에 저장됩니다. 그리고 담낭은 담즙을 저장하고 집중시키는 작은 기관입니다. 소장에서 지방 식품의 존재로부터 신호를 받으면, 담낭은 담즙을 십이지장으로 방출하여 지방을 유화시켜 효율적인 소화를 위해 표면적을 증가시킵니다. 췌장은 내분비 및 외분비 기능을 모두 사용합니다. 그것의 외분비 역할은 췌장 효소와 중탄산염을 생산하는 것을 포함하며, 소장으로 방출되어 소화를 돕고 위산을 중화시킨다.

소화 과정

소화 시스템을 통한 음식의 여정에는 복잡한 식품 분자를 신체가 흡수하고 활용할 수있는 필수 영양소로 변형시키는 복잡한 과정이 포함됩니다. 기계적 소화는 식품의 작은 입자로의 물리적 파괴를 포함하여 화학적 소화에 이용 가능한 표면적을 증가시킵니다. 이 과정은 입에서 씹는 상태에서 시작하여 근육 수축과 휘젓는 행동을 통해 위장에서 계속됩니다. 화학적 소화는 복잡한 음식 분자를 더 간단한 형태로 분해하기위한 효소와 산의 작용을 포함한다. 효소는 그들이 작용하는 영양소의 유형에 따라 다릅니다. 예를 들어, 아밀라제는 탄수화물, 펩신은 단백질에 작용하며 리파제는 지방을 분해합니다.
소장은 영양소 흡수의 주요 부위입니다. 소장의 내부 안감은 Villi라는 손가락과 같은 예측으로 덮여 있으며 Microvilli라는 작은 구조물로 더 많이 덮여 있습니다. 이 구조는 영양 흡수에 이용 가능한 표면적을 상당히 증가시킵니다. 아미노산, 단순 설탕, 지방산, 비타민 및 미네랄을 포함한 영양소는 소장의 벽을 통과하여 혈류로 들어갑니다. 일단 흡수되면, 영양소는 혈류를 통해 신체 전체의 다양한 세포와 ​​조직으로 운반됩니다. 아미노산은 단백질 합성에 사용되며, 단순 설탕은 에너지를 제공하고 지방산은 세포막 구조 및 에너지 저장에 기여하는 반면, 비타민과 미네랄은 다양한 생화학 과정에서 필수 역할을합니다. 폐기물과 함께 음식의 소화 할 수없는 부분은 소장에서 대장으로 이동합니다. 여기서, 물과 전해질이 흡수되고, 나머지 폐기물은 배설물을 형성하기 위해 압축된다. 배설물은 배변으로 알려진 과정에서 항문을 통해 제거 될 때까지 직장에 저장됩니다.


일반적인 소화 장애 

소화 시스템의 현저한 효율에도 불구하고, 정상적인 기능을 방해 할 수있는 다양한 장애에 취약합니다. 일부 일반적인 소화 장애에는 다음이 포함됩니다.

1. 위식도 역류 질환 (GERD)  : 이것은 위산이 식도로 다시 흐르면 가슴 앓이 및 역류와 같은 증상을 유발할 때 발생합니다.

 2. 과민성 대장 증후군 (IBS)  : 복통, 팽만감 및 장 습관의 변화가 특징 인 만성 장애, 종종 설사와 변비 사이를 번갈아 가며.

삼. 크론 병과 궤양 성 대장염  : 이들은 소화관의 만성 염증을 유발하는 염증성 장 질환으로 복통, 설사 및 체중 감량과 같은 증상을 유발합니다.

 4. Celiac Disease  : 글루텐 소비에 의해 유발 된자가 면역 장애로 소장의 안감과 영양 흡수가 손상됩니다.

인간 소화 시스템은 장기와 과정의 놀라운 교향곡으로, 우리가 먹는 음식을 우리 몸에 촉진하는 필수 영양소로 분해하기 위해 지칠 줄 모르고 노력합니다. 입안 식품의 초기 기계적 및 화학적 분해에서 소장의 복잡한 흡수 과정과 대장에서 폐기물 제거에 이르기까지 각 단계는 자연의 설계의 복잡성에 대한 증거입니다. 소화 시스템의 기능을 이해하면 우리 자신에 대한 우리의 지식을 향상시킬뿐만 아니라 전반적인 복지를위한 균형 잡힌식이 요법과 건강한 생활 양식을 유지하는 것의 중요성을 강화합니다.