눈1 시금치 : 효능과 부작용 영양이 풍부하고 잎이 많은 녹색 채소인 시금치는 미네랄 및 비타민 함량이 높기 때문에 여러가지로 건강상의 이점을 제공합니다. 그러나 다른 음식과 마찬가지로 잠제적인 효능이 있으며 경우에 따라서 개인적으로 알아야 할 부작용도 있을 수 있읍니다. 긍정적인 효능 1. 눈의 건강 : 시금치의 지아잔틴 및 루테인은 건강한 시력을 유지하고 연령과 관련된 황반변성의 위험을 감소시키는 것과 관련이 있습니다. 2. 황산화의 특성 : 시금치에는 루테인, 지아잔틴, 베타카로틴과 같은 황산화제가 함유되어 있어서 산화 스트레스로부터 세포를 보호하며 만성 질환의 위험을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 3. 암의 예방 : 플라보노이드, 엽록소와 같은 일부 시금치 화합물은 특정 유형의 암 위험을 감소시키는 데 효과가 있는 것으로 알려.. 2023. 8. 30. 이전 1 다음